Vitaminreiches Schutzschild für strahlende Haut

Brokkoli gehört zur Familie Brassicaceae und ist eng mit Kohl, Grünkohl und Blumenkohl verwandt.

Kosmetische Vorteile: Brokkoliextrakt enthält Vitamine (u. a. C, K) und Sulforaphan. Er unterstützt den Schutz vor oxidativem Stress, beruhigt und fördert ein klares, strahlendes Hautbild.

Wissenschaftliche Erkenntnisse: Brokkoli wird wegen seiner dichten, grünen Blütenknospen geerntet – beliebt in Küche und Ernährung.

Herkunft & Herstellung: Brokkoli wird in gemäßigten Regionen weltweit angebaut. Die Köpfe werden vor der vollen Blüte geerntet, normalerweise im späten Frühjahr oder Frühsommer.

Physische Eigenschaften: Brokkolipflanzen besitzen starke, aufrechte Stängel mit großen, dunkelgrünen Blättern. Der essbare Blütenstand besteht aus dicht stehenden Knospen.