Wissenschaftlicher Überblick: Kakaobohnen sind die Samen des Kakaobaums, die zur Herstellung von Kakaopulver und Schokolade verwendet werden. Kakaoextrakt wird auch in Hautpflegeprodukten wegen seiner antioxidativen und feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften verwendet.
Anbau und Ernte: Kakaobäume werden weltweit in feuchten tropischen Regionen aufgrund ihrer Bohnen angebaut. Die Schoten, welche die Bohnen enthalten, werden geerntet wenn sie reif sind und dann fermentiert und getrocknet.
Pflanzenmorphologie: Kakaobäume haben breite, glänzende Blätter und bilden kleine, rosafarbene oder weiße Blüten, die sich zu großen, fußballförmigen Schoten entwickeln. Jede Schote enthält zahlreiche Kakaobohnen, die von einem süßen, schleimigen Fruchtfleisch umgeben sind.